在娱乐圈，有的人奋斗了一辈子，出演了无数角色，可终究是浅尝辄止，没法给人留下难以泯灭的印象。有的人一辈子专研一个角色，却能轰动大江南北。
近几年，郑少秋已经远离银幕，可是当他站在人群中，就不会有人忽视他。
在整个七十年代，香港刮起了一阵武侠风，金庸和古龙的作品频频被搬上银幕。
二十出头的郑少秋意气风发，朝气蓬勃，正好符合剧中主人公的设定。无线高层一个决定，改变了郑少秋的人生轨迹。在成功饰演张无忌、陈家洛后，郑少秋的侠士形象深入人心。老爷子金庸在欣赏完《倚天屠龙记》后，赞不绝口，挥笔直书，称郑少秋飒飒英风无人能比。这两部剧也奠定了郑少秋在无线的地位。
如果说《倚天屠龙记》仅仅是TVB的开胃菜，那么《楚留香》就是一部年终大剧。
前人扮演的香帅不是过于正经，就是样貌一般，难以激起观众内心的漪澜。在两部古装剧大红之后，剧组就看中了郑少秋的风度翩翩。
接到邀请，郑少秋开始了排练。如何表现出香帅的风流潇洒呢，秋官苦思冥想。眼神向上，拇指轻轻抚摸鼻子，这是郑少秋照镜子时得到的启发。
三个月拍摄《楚留香》，两个月筹备。
在万事俱备的情况下，TVB播出了两集，作为风向标。没想到此剧一出，万人空巷。手执扇子，身穿白衣，仰天大笑，成为了观众心中的香帅形象。该剧引进台湾后，台湾观众更是热情，直接就把郑少秋认同于楚香帅。见此情况，古龙都叹不能及，称世人只知郑少秋，没人识古龙。
《楚留香》播出后，郑少秋成为了无线的支柱。
但是秋官并不会画地为牢，而是时时想方设法突破枷锁。在古装剧夺得耀眼的成绩后，郑少秋又拍了几部都市言情剧。
在这些作品中，他饰演过反复无常的炒股者，扮过沉稳柔情的商贾，也当过上海滩的老大……这些角色无一类似，但是都取得了成功。
事业取得了成功，但是郑少秋在情感上却有污点。很多人称其始乱终弃，忘恩负义。在2019年，郑少秋接受了采访，聊起了这段情感，道出了事情真相。他称前妻沈殿霞强势，让他忍受不了。他与现任早已经认识，并不存在见异思迁的情况。
如今已经到了从心所欲之年，郑少秋开始了他的另一段生活。不过，每当香帅作品再次播映时，人们依旧会怀念他。
