小麦产量高于预期有望平抑当前高企的小麦价格。小麦价格通胀率已从2024年4月的6.02%攀升至2025年1月的8.80%。
目前,德里的小麦价格约为每100公斤3000卢比,比政府的最低支持价格(MSP)2425卢比高出近24%。
印度政府的其他产量数据显示,油菜籽产量预计为1287万吨,略低于去年的1326万吨,下降原因在于种植面积转向小麦和鹰嘴豆,因为农民在上个年度未能获得满意的油籽销售价格。鹰嘴豆产量预计为1153万吨,高于去年的1104万吨。
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